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新一期免费面点厨师保育员培训班火热招生中

发布日期:2019-06-24 来源:北海人力资源网 作者:admin 浏览次数:

培训介绍

       这是政府“2019年免费技能培训活动”的惠民政策。报名学员可免费培训,面点即是用各种粮食(米、麦、豆、杂粮),肉类、蛋、乳、蔬菜、果品、鱼虾等为原料,并配以多种调料与辅料,将其调制成坯及馅,经成形、熟制而成的具有一定营养价值且色、香、味、形俱佳的方便食品。面点主要可分为:饼类(面食之圆扁者皆谓之饼),饺类(水饺);条类(面条);糕类;团类(团糕);包类(包子);卷类(蛋卷、煎饼卷、春卷等);冻类(西瓜冻)等。

       厨师从刀工、火候等基础学起,掌握原料选择和加工、食品营养卫生、营养搭配、菜肴色、香、味调制、四季菜系烹制等知识。整个培训从中式烹调的选材、刀工、配料、火侯、造型、摆盘等基本工,到煎、炒、煮、烧、薰、蒸、炖、卤的全能烹饪方法,全面系统地传授给每位学员。掌握基础后每次练习数道菜,菜肴根据四季变化调整,主菜不变,可自选菜系学习。

       保育员从事幼儿园工作一定要有的一本证。






补贴要求

       
政府补贴学费百分之百正规,政府补贴学费,学员先交学费1300(厨师面点)、1000(保育员),国家直接打1300(厨师面点)、1000(保育员)到学员银行卡,先垫后补免费培训(含教材、刀具、服装、帽子、实习菜、调料、劳保用品等全部免费)

1 如果是北海农村户口,提供一式两份申请材料(身份证复印件,户口本复印件,开户行银行卡复印件,照片);

2 如果是北海城镇户口,去居委会办理失业证,和一式两份申请材料(身份证复印件,户口本复印件,开户行银行卡复印件,照片);

3 如果是外地户口还要多一个居住证,和一式两份申请材料(身份证复印件,户口本复印件,开户行银行卡复印件,照片)。

学时学时时间是共120个课时,结束后考试颁发国家等级证书 《中国职业资格等级证书—中式面点师初级》全国通用(酒店招聘,出国有效)
 


截止日期
      截至2019年7月

联系方式

        电话(微信)15007791274钟老师